ごま由来

ごま油でセサミン摂取

中華料理には欠かせない、どんな食材にも合う、ゴマ油は、日本人だけでなく世界中で多くの人に親しまれ、いろんな料理に用いられています。
ゴマ油はその名の通り、ゴマから抽出されたものですが、実はゴマに含まれるセサミンは、健康にも美容にも良い成分なのです。
セサミンはゴマに1%未満しか含まれていない希少な栄養素です。

肝機能を正常にし、美容効果もあるということで注目され、サプリメントも販売されています。
効率的にセサミンを摂取したい場合は、普段の食生活にゴマ油を摂り入れ、サプリメントも定期的に摂るならば、体の外側も内側も健康を促進することができるでしょう。
では、ゴマそのものではだめなのでしょうか。

そのようなことはありません。
しかし、冒頭で述べたようにゴマ一粒に含まれているセサミンの量は本当に少なく、ゴマの殻によって、直接体内に吸収するのが難しいという難点があります。
またゴマ油を大量に摂取しようとすると、カロリーオーバーにもなってしまうでしょう。
よりヘルシーに摂取することを考えれば、サプリメントやごま油を両方摂り入れるほうが良いのです。
健康食品がより注目されるこの時代で、肝機能を整え、美容にも効果があるとされるセサミンを摂り入れてみてはどうでしょうか。